Néobist.com
フルーツのガスパッチョ仕立て
メロンのプロヴァンサル風
ブドウのゼリー シャンパン酒風味 ＆ レモンのプディング
タルト・フランボワーズ 〜ピスタチオのムースとともに
赤ピーマンのソルベ、フヌイユのコンフィ添え
いちじくとブドウ、アーモンド風味のアイスクリーム
イチジクのロワイヤル風
いちぢくのタルト
イチジクのクリーム
パッションフルーツのムース
パイナップルのラビオリ仕立て、バニラ風味、パイナップルのシャーベット添え
パイナップルのグラタン
季節のフルーツと白ワインのゼリー ミントのシャーベット添え
ライチのジュレ ヨーグルトのムースとバラの香り
マンゴーのラヴィオリ仕立て
ココアのスフレ
Néobist.com 